Delissime est un organisateur de salons gastronomiques présent dans plusieurs villes françaises depuis 2018. Chaque édition rassemble des artisans producteurs, des chefs passionnés et un public de curieux venus déguster, comparer, acheter. Dijon, Limoges, Colmar, Annecy, Saint-Ismier : autant de lieux où la gastronomie prend le temps de se raconter autrement qu'au restaurant.
Ce que vous trouvez dans un salon Delissime
Un salon gastronomique Delissime n'est pas une foire alimentaire ordinaire. Les stands sont sélectionnés : fromagers affineurs, charcutiers corses, vignerons indépendants, épiceries fines, ateliers du sel, coutelleries artisanales. Chaque exposant défend un savoir-faire précis. Les visiteurs peuvent goûter avant d'acheter, poser des questions aux producteurs, assister à des ateliers de dégustation organisés sur place. C'est le format qui fait la différence : petit, dense, accessible. Parcourez notre édition de Limoges en novembre 2020. Consultez notre vision du salon gastronomique.
Les salons gastronomiques en France organisés par Delissime accueillent plusieurs centaines d'exposants selon les éditions. Le salon de Dijon de septembre 2020 a réuni plus de 80 producteurs répartis sur deux jours. Celui de Limoges de novembre 2019 s'est tenu au Parc des Expositions de Buxerolles, avec une sélection centrée sur les vins du Sud-Ouest et les fromages du Massif Central. À Annecy-le-Vieux, l'Espace Rencontre accueille chaque printemps une édition orientée produits alpins, thés et épices. Ces événements ne sont pas des vitrines : ils fonctionnent comme des marchés de producteurs élevés en gamme. Voir aussi : nous contacter pour exposer ou visiter. Retrouvez toutes les éditions Delissime.
Pour participer, rien de compliqué : les billets sont disponibles en ligne ou à l'entrée selon les villes. Certaines éditions proposent un accès libre, d'autres un tarif modique incluant un verre de dégustation. Le calendrier des prochains salons Delissime est consultable sur le site. Chaque nouvelle date est annoncée plusieurs semaines à l'avance pour laisser le temps de planifier le déplacement. Si vous cherchez un événement gastronomique de qualité près de chez vous, les salons Delissime valent le détour. Découvrez le salon de Dijon en septembre 2020.
